lundi 21 décembre 2009

Cadeau gourmand de Noël n°1

Quelques recettes en vue de Noël, il est encore temps ! Je vous propose une idée de cadeau gourmand à offrir à votre entourage, qui fait souvent effet... C'est personnalisé et c'est économique ! Et les gourmandises, ça fait plaisir à coup sûr ! Celui-là, c'est le cadeau que nous avions confectionné il y a 2 ans  : dans une petite corbeille, il y avait un pot de confiture de lait, un pot de lemon curd, un petit pot de caramel au beurre salé, un sachet de quelques mendiants, un sachet de sablés à 5 saveurs différentes (nature,... [Lire la suite]

lundi 2 mars 2009

Caramel au beurre salé

Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas toujours pas partagé ma recette de caramel au beurre salé, alors que j'en fais assez régulièrement, surtout en cette période de crêpes. Je l'avais pourtant évoquée dans l'un de mes tout premiers billets sur les nems pommes au gingembre, sauce au caramel. Voilà ma recette inratable de ce caramel trop gourmand, à consommer sans modération ! pour un pot à confiture100 g sucre, 15 cl crème liquide, 50 g beurre salé 1. Faire un caramel à sec avec le sucre dans une petite casserole.... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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