mercredi 17 juin 2009

Toasts miel-magret-abricot

Aujourd'hui, pas de recette, mais une idée pour l'apéro, en sucré-salé. Il vous faut juste du miel, du magret de canard séché, des abricots séchés et bien sûr du pain de mie complet ou du pain de campagne (mais bon courage pour couper de jolis petits carrés !)
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mercredi 16 juillet 2008

Abricots poêlés à la cardamome

Plein de vitamine A, l'abricot est aussi bourré d'anti-oxydants. Ca tombe bien, c'est la saison ! Et comme je fais un régime de fruits en ce moment, je me régale ! Pour une fois, je les ai fait cuire parce qu'ils étaient bien mûrs et avaient juste la consistance pour passer à la poêle. Il ne m'en restait que 3, trop court...! pour 3 abricots (bien mûrs)1 graine de cardamome, 10 g de beurre, 20 g de sucre ou une cuillérée à café de miel Un dessert tout en évocations...!
Posté par mnoguelou à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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