jeudi 6 octobre 2011

Verrines poivron, crabe et avocat

  En ce début d'automne, certains légumes d'été donnent encore, la preuve en est quelques belles aubergines et 1 beau poivron dans notre mini-potager... Alors je ne me prive pas de donner un peu de couleur à cette entrée fraîche dégustée en ce début de semaine quand il faisait encore une superbe chaleur... Comme d'habitude, ce sont les poivrons à peler qui sont le plus longs à préparer, mais j'en aime tellement la purée !   pour 4 belles verrines (ou 6 plus petites)3 beaux poivrons, 4 avocats bien mûrs, 3 petites... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 16:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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