mercredi 15 décembre 2010

Bonbons chèvre/menthe et pruneau/lard

Une idée de plus pour les apéros - et pourquoi pas pour Noël. Le pruneau lardé, c'est ultra classique, alors autant l'enrober de feuille de brick pour lui donner un air plus festif. De même pour une bouchée de chèvre à la menthe, cette jolie forme de bonbon plait aux petits et grands ! pour 4 personnes8 feuilles de brick, 8 pruneaux, 4 tranches de lard, 1/2 bûche de chèvre, 8 feuilles de menthe, pignons de pin 1. Couper les feuilles de brick en 4 demi-cercles. 2. Rouler le pruneau et le lard. Poser le pruneau sur la pointe du... [Lire la suite]
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mardi 22 juin 2010

Pizza au fenouil et au chèvre frais

Bon, décidément, les photos de pizza c'est toujours pas ça, la lumière est quand même mieux avec ces jours les plus longs de l'année... Et puis, depuis que mon objectif de réflex est cassé, c'est la galère. Je me suis privée d'appareil photo pendant 2 semaines avant de racheter un compact, mais le résultat est loin d'être le même comme vous allez pouvoir le constater avec les billets à venir. Maintenant, j'économise pour racheter un autre objectif... pour 2 pizzas(eh oui, comme ici, là et encore là, je les fais toujours par 2,... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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