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chou rouge
14 mai 2009

Porc caramélisé au thym et compotée de chou rouge

Porc caramélisé au thym et compotée de chou rouge
Bon, c'est vrai que ce n'est pas trop la saison du chou, mais il m'est venu l'autre jour l'idée de le faire cuire avec des pommes et du jus de pommes et il a fallu que j'en achète pour essayer ! Après un premier essai, j'ai recommencé pour finir le demi-chou...
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