jeudi 13 août 2009

Brownies

Le brownie, c'est plutôt un classique et du coup, il existe un million de recettes différentes. Après en avoir testé plusieurs, c'est celle de Chantal que j'ai retenue à l'occasion de l'anniversaire de mon homme (il y a encore la trace des bougies sur la photo :)) J'ai aussi adopté son glacage à la confiture de lait : calorique mais tellement gourmand... 90 g de farine, 4 oeufs, 300 g de sucre, 120 g de bon chocolat, 90 g de beurre, vanille et quelque noix 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2. Battre les oeufs... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 14:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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