lundi 27 octobre 2008

Gambas marinées

Je vais redonner raison à mon amie Laëtitia qui n'aime pas le gingembre et qui trouve qu'il y en a pas mal sur mon blog. J'ai l'habitude de marier cette marinade quelque peu exotique à de tout : viande, poisson, fruits de mer, légumes. Elle est très basique mais les saveurs sont toujours là !Cela faisait des années que j'avais mangé des gambas et j'aime toujours la finesse de leur chair... pour 12 gambas5 cuillérées à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron vert, 2 cuillérées à café de gingembre râpé, piment d'Espelette 1.... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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