jeudi 19 juillet 2012

Salade de boeuf à la menthe

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mercredi 15 décembre 2010

Bonbons chèvre/menthe et pruneau/lard

Une idée de plus pour les apéros - et pourquoi pas pour Noël. Le pruneau lardé, c'est ultra classique, alors autant l'enrober de feuille de brick pour lui donner un air plus festif. De même pour une bouchée de chèvre à la menthe, cette jolie forme de bonbon plait aux petits et grands ! pour 4 personnes8 feuilles de brick, 8 pruneaux, 4 tranches de lard, 1/2 bûche de chèvre, 8 feuilles de menthe, pignons de pin 1. Couper les feuilles de brick en 4 demi-cercles. 2. Rouler le pruneau et le lard. Poser le pruneau sur la pointe du... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 13 août 2008

Soupe de melon aux épices

J'ai enfin acheté mes premiers melons de la saison, ce seront sûrement les derniers ! Et ils ne sont pas de petite taille... Le premier, on l'a mangé entier en un seul repas avec ma petite puce, elle en raffole. Le deuxième, je voulais l'agrémenter en le parfumant aux épices... Comme vous pouvez le voir, j'ai préparé une autre verrine de poivrons au chèvre pour notre repas du soir qui fut frais et light !!! pour 2 personnes1 melon, 1 étoile de badiane, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de noix de muscade râpée, 15 cl de... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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