jeudi 22 avril 2010

Verrine de truite

Une verrine réalisée à l'occasion d'un petit dîner en amoureux pour notre anniversaire de mariage, largement inspirée de ce qu'avait fait ma copine Elodie pour le dernier réveillon de 1er de l'an ! (vous pouviez l'apercevoir en tout petit ici). Comme toutes les verrines, de la simplicité, juste un assemblage d'ingrédients : - un fond de miettes de surimi - des oeufs de truite noyés dans de la crème fraîche - des lanières de truite fumée - pour la déco : aneth ciselé et oeufs de truite
Posté par mnoguelou à 14:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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