mardi 10 juin 2008

Soupe de pêches aux épices

Quand l'inspiration me manque, surtout pour les desserts, j'ouvre le placard à conserves et j'essaie d'improviser... Là, en l'occurence, il y avait une boîte de pêches au sirop, mais je les ai agrémentées d'un sirop "à moi", c'est-à-dire avec toutes les épices que j'aime : vanille, gingembre, cannelle, badiane et cardamome. Il est préférable de faire le sirop la veille afin qu'il infuse les pêches.Cependant, je ne peux que vous conseiller de faire cette recette avec des pêches fraîches ou, encore mieux, avec des pêches de... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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