jeudi 16 avril 2009

Rillettes de sardines

Voilà une petite recette ultra rapide et toujours appréciée pour les apéros de dernière minute. Il suffit juste d'avoir une petite boite de sardines dans le placard, le reste est toujours présent dans mon frigo. Le tout est prêt en même pas 5 minutes ! 100 g sardines, 100 g fromage frais, 1 échalote, coriandre, persil, 1 cc câpres, olives vertes, piment Espelette, 2 cs jus de citron 1. Hacher les échalotes, les câpres et les olives vertes. Les mélanger avec le fromage frais, le persil, la coriandre, le piment et le jus de... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 08:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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