riz - Cuisine à partager...

riz

3 mai 2010

Mon risotto de printemps

J'adore le printemps et le retour des légumes primeurs. Et s'il y a bien 3 légumes qui pour moi représentent bien ce renouveau, ce sont ceux que j'utilise dans ce risotto que je fais tous les ans. : petits pois, fèves et asperges. Cela prend un peu de...

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Tags: fève, riz, parmesan, asperges, petits pois, printemps, risotto

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3 février 2010

Lemon chicken

C'est un classique des restaurants chinois... Pour moi qui aime beaucoup tout ce qui est à base de citron, cette sauce, quelle délice ! Elle donne tout son goût à la viande de poulet. Essayer cette recette, c'est l'adopter ! pour 2 personnes200 g de poulet,...

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Tags: riz, poulet, citron, chinois

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27 janvier 2010

Clafoutis de riz aux crevettes et au curry

Pfioouu ! En ce moment, je n'ai pas le temps de grand-chose, entre le travail, mes 2 p'tits bouts et la préparation du baptême du 2e dans 10 jours... Alors, je suis désolée si je n'ai pas le temps de vous répondre à toutes et visiter les blogs de mes...

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Tags: crevettes, riz, curry, clafoutis

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11 mai 2009

Agneau épicé et riz parfumé

Jolie et délicieuse recette de Mamina, chaude et parfumée... Tellement bon que je change absolument rien à la recette ou aux proportions comme je le fais souvent... pour 6 personnes pour la viande1,2 kg d'épaule d'agneau dégraissée, désossée et coupée...

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Tags: agneau, riz, épices

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18 décembre 2008

Couronnes de filets de sabres farcies au riz, beurre de tomates confites

Pour une fois, voici un plat totalement sorti de mon imagination... ou presque ! Une fois, j'avais vu quelque part (ne me demandez pas où !) "beurre de tomates confites". J'ai supposé que c'était à la manière d'un beurre blanc et je m'en suis inspirée...

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Tags: poisson, tomates séchées, riz

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5 juillet 2008

Brochettes de saumon au curry et riz épicé à la papaye

Au cas où vous ne l'auriez pas compris, j'aime les épices !!! C'est un peu une manie chez moi, j'en mets un peu partout, surtout dans les aliments qui n'ont pas énormément de goût à la base ou alors dans les aliments qui ne sont pas très bons. C'est le...

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Tags: saumon, riz, épices, brochettes, curry, papaye

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