mardi 5 août 2008

Tarte aux cardes : improvisation avec les légumes du jardin (pas le notre malheureusement!)

Dimanche dernier, nous sommes allés rendre visite aux grands-parents de Nicolas qui ont un très beau et grand potager. Ca me fait rêver à chaque fois d'avoir de tels rangs de légumes... Cette fois-ci, on est rentrés avec une belle cagette pleine de tomates, courgettes, cardes, thyme et laurier. A vrai dire, je ne savais pas trop quoi faire des cardes... J'ai donc improvisé une recette assez simple finalement, mais, au final, c'était déliceux ! pour une tarte1 pâte brisée, 5 (grandes) feuilles de cardes, 150 g de fêta, 1 yaourt... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,