Une idée apéro... que je teste toujours le soir en famille avant de les refaire pour du monde... Avantage : rapide à préparer, rapide à manger, facile, pratique, ça plait forcément à tout le monde ! Inconvénient : pas le temps de prendre de photo, ils...

Aujourd'hui, pas de recette, mais une idée pour l'apéro, en sucré-salé. Il vous faut juste du miel, du magret de canard séché, des abricots séchés et bien sûr du pain de mie complet ou du pain de campagne (mais bon courage pour couper de jolis petits...

Quelques tranches d'aubergines pour profiter des derniers légumes d'été présents sur nos étals... Une idée ultra simple pour un apéro light... pour une douzaine de "toasts"1 aubergine, 3 à 4 tomates, 2 boules de mozzarella, câpres, sel, poivre, basilic...