750 grammes
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vapeur
12 janvier 2010

Papillote de veau à la crème et au citron

Papillote de veau à la crème et au citron
Non, non, cet article n'est toujours pas sponsorisé. Il y a quelque temps, je vous parlais de mes fameuses papillotes en silicone, avec lesquelles je cuisine énormément maintenant (presque tous les jours), tellement c'est facile et rapide ! Et comme je...
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5 novembre 2009

Papillotes de crevettes et fèves à la japonaise

Papillotes de crevettes et fèves à la japonaise
Cela faisait un moment que je louchais sur ces papillotes en silicone, qui sont aussi jolies que pratiques... Et, maintenant, vu l'utilisation (quotidienne) que j'en fais, c'est presque à se demander comment j'ai fait pour m'en passer jusque là !! Voilà...
24 novembre 2008

Poisson à la méridionale

Poisson à la méridionale
Le lundi, en général, c'est cuisine légère pour compenser les excès du WE. Et pour ça, le poisson, c'est ce qu'il me faut, à la vapeur de préférence. Bon, comme je n'ai pas encore la papillote en silicone que je rêve d'avoir, je continue avec mon papier...
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