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ail
4 janvier 2012

Farfalles et crevettes sautées à l'ail et au citron

Farfalles et crevettes sautées à l'ail et au citron
Ici, pas de cuisine spécialement light début janvier... On mange tellement de légumes de saison et légèrement en temps normal que ça suffit à absorber les excès de fin décembre (et il y en a eu !). Pour nous, c'est donc retour à une cuisine normale...!...
Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  crevettes,  citron,  ail,  farfalle

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25 février 2010

Hoisin and garlic duck

Hoisin and garlic duck
Après le poulet chow mein, et le peking lemon chicken, je continue avec cette façon sympa de cuisiner ces recettes traditionnelles largement exportées dans le reste du monde. Le principe reste le même : faire d'abord une sauce délicieuse (qui donne son...
Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chinois,  canard,  ail

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21 juillet 2008

Bricks de chèvre frais à la tapenade

Bricks de chèvre frais à la tapenade
Avec la chaleur de ces jours-ci, la fraîcheur d'invite à notre table et je me plais à cuisiner simplement et légèrement. Vous trouverez cette recette un peu partout sur la blogosphère, je ne fais donc pas dans l'originalité. Mais cette recette plaira...
Posté par mnoguelou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomate,  brick,  ail,  tapenade

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7 juillet 2008

Terrine de poivrons au chèvre

Terrine de poivrons au chèvre
Il y a peu de temps, je vous parlais des verrines de poivrons au chèvre. Comme mon p'tit mari les aime beaucoup, j'ai voulu lui refaire à son retour de déplacement, comme pour compenser les excès qu'il fait au restaurant toute la semaine. Seulement, pour...
Posté par mnoguelou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  poivron,  terrine,  ail

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16 juin 2008

Calamars à l'aïoli

Calamars à l'aïoli
Voilà des mois que je voulais reproduire ce plat qui a mis une délicieuse odeur de Sud dans l'appartement et que j'avais beaucoup aimé lors de notre voyage "itinérant" dans le Sud, aux Saintes-Maries de la Mer plus précisément... On avait fait un petit...
Posté par mnoguelou à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Provence,  ail,  calamars

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