mozzarella - Cuisine à partager...

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mozzarella

23 mars 2012

Pizza 4 fromages

Bon, les pizzas, vous commencez à me connaitre, vous savez que j'en fais de temps en temps, il y a déjà déjà plusieurs idées sur le blog (rubrique snack). Vous savez aussi que je ne sais jamais comment les prendre en photos, je poste donc mes misérable...

Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, mozzarella, pizza, bleu, emmental

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6 octobre 2008

Tranches d'aubergines en toasts

Quelques tranches d'aubergines pour profiter des derniers légumes d'été présents sur nos étals... Une idée ultra simple pour un apéro light... pour une douzaine de "toasts"1 aubergine, 3 à 4 tomates, 2 boules de mozzarella, câpres, sel, poivre, basilic...

Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, tomate, toast

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3 octobre 2008

Salade début d'automne

Mon concours passé, je peux maintenant me remettre un peu à la rédaction de nouveaux billets qui attendent depuis un moment d'être publiés. Cette salade toute simple, je l'ai faite il ya déjà 2 semaines, le jour de l'automne précisément, et il faisait...

Posté par mnoguelou à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, jambon de Parme, mozzarella, salade verte, figue

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12 septembre 2008

Poivrons farcis aux tomates cerise

On imagine toujours les légumes farcis de viande, ou de poisson, mais rarement farcis... de légumes ! Pourtant, c'est tout aussi savoureux et fondant. Et comme je suis fan de l'alliance légumes-fromage, je n'ai pu m'empêcher de rajouter un peu de chèvre...

Posté par mnoguelou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomate cerise, poivron, mozzarella

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27 août 2008

Croques italiens

Pour changer des croques-monsieurs, j'ai voulu, l'autre soir, réunir entre deux tranches de pain de mie des p'tites choses qui sentent bon l'Italie et le soleil : pesto, mozzarella, jambon italien et tomates séchées. Assez basique mais délicieux ! C'est...

Posté par mnoguelou à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon de Parme, tomates séchées, mozzarella, pesto

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30 juillet 2008

Minis-brochettes méditerranée

Rien de bien exceptionnel... Le classique tomate-mozzarella, mais qui peut servir quand on cherche une idée simple et rapide. Succès à tous les coups ! pour 20 brochettes20 tomates cerises, 20 perles ou morceaux réguliers de mozzarella, 20 petites feuilles...

Posté par mnoguelou à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, brochettes, mozzarella, basilic

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17 avril 2008

Lasagnes tomates, mozzarella, pesto et olives... ou comment faire un plat végétarien qui cale bien !

Cela faisait bien longtemps que j'avais fait des lasagnes, un plat qui demande un peu de temps... Et pour changer, j'ai eu envie de les faire sans viande. Alors, j'ai tout naturellement pris les ingrédients du frigo. Malheureusement, je n'ai plus de pesto...

Posté par mnoguelou à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, mozzarella, olive, pesto, tomate

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