jeudi 23 avril 2009

Granité mandarine

Avec les beaux jours qui reviennent, j'ai eu envie de tenter enfin les granités... Et puis, pendant un repas un peu plus copieux, j'aime bien en servir avant le dessert pour nettoyer le palais. Ca passe tout seul !Depuis celui à la mandarine qu'on avait dégusté à Londres au restaurant, je voulais reproduire cette saveur que j'aime beaucoup dans la mandarine, beaucoup plus douce et moins amère que l'orange. Bon, le tout est d'avoir une matinée libre pour servir à midi ou une après-midi pour servir le soir, parce qu'il faut penser à... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 16:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,