Pour une fois, voici un plat totalement sorti de mon imagination... ou presque ! Une fois, j'avais vu quelque part (ne me demandez pas où !) "beurre de tomates confites". J'ai supposé que c'était à la manière d'un beurre blanc et je m'en suis inspirée...

Voilà un plat qui réchauffe bien au creux de l'hiver, toute simple et rapide à réaliser ! pour 4 pers.4 escalopes de dinde, 3 pommes (golden de préférence), 1 oignon, 1 cc (cuillerée à café) de curry, 1 cc de raisins secs, 3 cc de fond de volaille, 300...

De retour de Londres... De très bons souvenirs plein la tête, dont quelques-uns gourmands...! Accueillis par ma soeur et son ami qui vivent à Londres, nous avons été emmenés au restaurant dès notre arrivée à l'occasion de l'anniversaire de mon mari -...