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pomme
18 janvier 2010

Salade à la nordique

Salade à la nordique
Je continue dans ma série de salades inspirées des 4 coins du monde... Voir aussi: Salade à la japonaise Salade à l'italienne Celle-là, elle n'est pas de chez Mr P... mais reste simple, avec une petite saveur typique des pays nordiques, un peu sucrée-salée,...
Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  pomme,  pomme de terre,  hareng

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6 janvier 2010

Verrines pommes épicées et noix caramélisées

Verrines pommes épicées et noix caramélisées
Après les fêtes, on aime bien continuer à cuisiner des bonnes petites choses qui nous gardent dans ce contexte, mais on aime bien aussi reprendre des bonnes habitudes, un peu plus légères... Cette recette trouvée sur L'internaute, source à laquelle je...
Posté par mnoguelou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  pomme,  noix

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11 décembre 2008

Curry de dinde aux pommes

Curry de dinde aux pommes
Voilà un plat qui réchauffe bien au creux de l'hiver, toute simple et rapide à réaliser ! pour 4 pers.4 escalopes de dinde, 3 pommes (golden de préférence), 1 oignon, 1 cc (cuillerée à café) de curry, 1 cc de raisins secs, 3 cc de fond de volaille, 300...
Posté par mnoguelou à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  dinde,  pomme

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11 juin 2008

Truite et compotée pommes-fenouil

Truite et compotée pommes-fenouil
En général, je n'aime pas l'anis ou le goût anisé en général (eh oui, je suis une réfractaire au pastis !). Cependant, mélangé à un autre aliment ou une autre saveur, ça passe très bien, comme dans la recette précédente où la badiane était associée à...
Posté par mnoguelou à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  fenouil,  truite

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16 avril 2008

Nems de pommes au gingembre sauce caramel

Nems de pommes au gingembre sauce caramel
Recette toute simple pour finir les feuilles de brick. J'utilise beaucoup les bricks mais il m'en reste toujours 2 ou 3 sur le paquet de 10 après une recette. Du coup, j'essaie de faire des desserts tout bêtes avec les feuilles restantes. J'adore le gingembre,...
Posté par mnoguelou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  nem,  caramel beurre salé,  pomme,  brick

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