mercredi 20 octobre 2010

Cheese-cake aux figues et miel

Comme vous l'aurez remarqué depuis un petit moment, les desserts, ce n'est pas trop mon truc. Alors, quand on me demande d'amener le dessert à un repas, je suis toujours bien embêtée. Il vaut mieux un gâteau, parce qu'à transporter, surtout quand il y a 70 km à faire, c'est plus pratique. Alors, je me rabat vers mes classiques et je me fais plaisir en même temps avec mon gâteau préféré, le cheese-cake bien sûr. Maintenant que je maîtrise bien la recette de base, je peux complètement improviser jusqu'à aller faire mes courses sans... [Lire la suite]
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jeudi 19 août 2010

Crevettes sautées au gingembre, carottes et miel

Wah, presque 2 mois sans recette, je crois que je n'ai jamais été aussi absente aussi longtemps, mon blog prend de sacrées vacances...! Alors reprise en douceur et en simplicité avec une recette ultra rapide, à accompagner de nouilles de riz. pour 2 personnes300 g de crevettes, 1 carotte, 1 orange, 1 oignon, 1 cc de moutarde, 1 cc miel, 1 cc gingembre émincé, 1 cs d'huile d'olive1. Peler la carotte et la râper grossièrement. Émincer très finement l'oignon et les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive.... [Lire la suite]
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