mercredi 20 mai 2009

Triangles fraîcheur à la ciboulette

Enfin un peu de chaleur qui revient... Alors à l'approche de l'été qui arrive, une recette light mais non moins gourmande ! C'est tout simplement la ciboulette en fleurs et les radis qui persistent sur les étals du marché qui m'ont inspiré ! pour 4 personnes (ou 2 triangles par personne)8 tranches de pain de mie, 8 fromages frais de type kiri ou du St Moret, 8 gros radis roses, 1/3 concombre, 1 bouquet de ciboulette, sel, poivre 1. Retirer la croûte des tranches de pain de mie. Dans un bol, écraser le fromage frais à la... [Lire la suite]
Posté par mnoguelou à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,